新鮮的帶葉蔬菜可以起到保護腸胃的作用,因此腸炎患者要多吃一些蔬菜。建議將新鮮的帶葉蔬菜水煮,或者榨成汁食用,既可以減輕腸道的負擔,也可以保護腸粘膜,促使腸炎更快恢復。
2、 多吃含有果膠的食物
果膠能夠保護腸粘膜,有機酸和維生素能夠促進腸道的消化和吸收功能,因此腸炎患者可以適當的多吃一些含有果膠和有機酸以及維生素的食物,比如蘋果、柿子、胡蘿卜等等。
3、 多吃具有止瀉功效的食物
大多數腸炎患者都會出現腹瀉的情況,因此要多吃一些具有止瀉功效的食物,比如蘋果泥、薏仁、山藥等等。蘋果泥對輕度腹瀉具有比較明顯的效果,將蘋果用水煮3~5分鐘之后,壓成泥則可以食用。
4、 不吃易導致胃酸分泌過多的食物
胃酸分分泌過多也會對腸粘膜造成刺激,因此腸炎患者要避免食用,會導致胃酸分泌過多的食物,比如雞湯、魚湯、肉湯等等,應該多吃一些面類比如饅頭、面條、面包等等,以便中和胃酸。
5、 吃比較容易消化的食物
腸炎患者與正常人相比,消化功能會稍微差一些,因此要多吃一些容易消化和吸收的食物,比如粥類、蛋類、精米面等等。此外,腸炎患者還要秉持少食多餐的原則,以減輕腸胃的負擔。
6、 適量吃有營養的食物
當病情得到控制或者有所好轉之后,則可以使用一些營養比較豐富的流質或者半流質食物,比如雞蛋羹、軟面條以及小面包,這樣可以預防營養不良的出現。
7、 吃具有補水功效的食物
因為腸炎患者大多會出現腹瀉和嘔吐的癥狀,因此很容易出現脫水的情況,所以要給患者多吃一些具有補水功效的食物,比如淡鹽開水、菜汁、小米湯、水果汁、小米粥等等。
8、 不吃易引起脹氣的食物
如果腸炎患者排氣比較明顯,腸鳴音也比較強烈,則應該少吃一些容易引起脹氣的食物,比如馬鈴薯、地瓜、蘿卜、冬瓜等等。








