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對患有慢性腎衰的患者要注意蛋白質的攝取量要控制。有些患者認為得了腎病，有大量蛋白質從尿中漏出，并且合并有重度貧血，需要補充大量蛋白質來糾正低蛋白血癥及腎性貧血。但大量蛋白質的攝入不能被身體全部吸收，如果過多的攝取蛋白質容易導致腎臟的負擔加重。
但是也不要害怕攝入的蛋白質過多，使肌酐升高，所以就不攝入蛋白質，這樣會造成營養不良，免疫力低下，并加重貧血。
所以，慢性腎衰竭患者蛋白質攝入量按0.6至0.8g/(kg·d)計算，優質蛋白須占蛋白質攝入總量的50%以上，應該多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因為植物蛋白利用率低。
2. 充足的能量
能量攝入需維持在35kcal/（kg·d）（年齡≤60歲）或30kcal/（kg·d）（年齡＞60歲），攝取的熱量中以谷類食物為主，少吃蔗糖、果實類食物。盡量少吃脂肪，特別是一些油炸和高膽固醇的食物，如果長時間食用這些食物會讓血液中的膽固醇升高而引發高血脂，高血脂的發生對患有腎衰竭的患者來說也是極其不利的。
3. 限制食鹽攝入
腎衰竭的患者因為腎臟功能的下降而沒辦法將一些水分排出體外，就容易導致水腫以及高血壓的出現。所以如果吃得太咸，攝取過多水，會導致身體的水鈉滯留而引發水腫以及高血壓癥狀加重。所以慢性腎衰患者在平時要嚴格控制鹽的攝取量，每日2～3g，同時一些像咸菜、臘肉、咸鴨蛋等腌制品也要控制。
