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拐子飯是隨州人常吃的一種特色風味小吃，用秘制配方把牛肉、腸子、雜碎等放到罐子里熬制而成，又加入豐富的食材，讓人食欲大增，營養味美，讓人念念不忘，回味無窮。
廣水滑肉
廣水滑肉是廣水的傳統名菜，距今已有1000多年的歷史。這道菜肴選料精細，烹飪講究。口感潤滑細膩，鮮味十足，油而不膩，讓人吃起來津津有味。
隨州春卷
隨州春卷頗有盛名，外皮香酥脆口，里面的餡料豐富，滋味鮮美，口感獨特，讓人百吃不厭，對這味道念念不忘。
隨州三鮮
隨州三鮮是當地的特色菜肴，以獨特的口感和味道深受當地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油條、蔥花等一起制作而成，香酥鮮脆，獨具風味。可以蒸著吃炒著吃或者下火鍋，獨特的滋味讓人贊不絕口。
麻酥餅
麻酥餅歷史悠久，制作工藝原始，選料精細。口感香酥，滋味悠長，十分耐人尋味。
隨州蜜棗
隨州蜜棗飽滿艷麗，肉質飽滿，口感甚佳，吃起來香甜可口，讓人食欲大增。蜜棗作為湖北的十大名優特產之一，在國內頗有盛名。
蜂蜜麻花
蜂蜜麻花有200多年的歷史，是當地的傳統糕點，如今已被納入隨州的非遺美食當中。蜂蜜麻花香脆可口，甜而不膩，風味獨具，讓人回味無窮。
氣泡饃饃
氣泡饃饃是隨州的一大特色美食，也是當地常見的街頭小吃。氣泡饃饃軟潤香甜，米酒香味沁人心脾，十分具有特色。嘗上一口，那獨特的滋味充斥著整個味蕾，簡直妙不可言。到當地旅游，一定要嘗嘗這道風味小吃，那味道堪稱一絕。
廣水奎面
廣水奎面制作工序繁復，選料精細，細長勁道，清香可口，吃起來口感獨特，十分受大眾喜愛。奎面湯汁清亮誘人，奎面爽口潤滑，看似簡單，滋味卻讓人回味無窮。
