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吃什么養胃 健脾養胃的食補配方

放大字體??縮小字體 時間:2021-12-10 11:36  ??來源:保健品代理加盟1717  熱度:232
一、 冬瓜牛膝煨排骨原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。。。。
一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:

1、將排骨切段,用沸水去骨雜質,再用冷水沖凈血水。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時后,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效,同食之對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。

做法:

1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。

2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時后放入懷菊花即可食用。

功效:懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。

做法:

1、魚鰾用清水泡軟,切小片。

2、甲魚殺好,切小塊,用開水氽燙。

3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時后,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:魚鰾具有滋補功效,甲魚肉味甘、性平,有滋陰涼血,益氣補虛的功效,這道湯品補而不燥,可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

四、冬菇海參煨排骨

原料:懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。

做法:

1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙,備用。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才,煨制2個小時后,加入副料用小火煨5-6小時即可。

功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海參性味甘咸、微寒,有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料:懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。

做法:

1、烏雞切小塊,用開水氽燙。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時后,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質,其細胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素,可以提高免疫力。

紅豆有補血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料:懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法:

1、豬肚切開,用鹽反復搓洗干凈,再用滾水氽燙。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時后,加入副料用小火煨4-5小時即可;

功效:豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化,胡椒粒溫腸胃,有助消化,除體內寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。

養胃食療的3個誤區

誤區1:喝粥對胃病患者好

不少胃病患者認為粥細軟,易消化,能減輕胃的負擔。事實上,這種觀點并不全面。

原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。

再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利于消化吸收。

若喜歡喝熱粥,其溫度對胃的刺激也是不利的。

因此胃病患者不宜天天喝粥,而應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽,促進消化,才更有益。

誤區2:多喝牛奶對胃有好處

胃部酸脹不適時,喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。

這是因為牛奶稀釋了胃酸,暫時形成一層胃黏膜保護層,因而感到舒服,但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。

現已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強。

若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。

誤區3:姜對胃病患者有益無害

人們普遍認為姜可暖胃,胃部不適時喝碗姜末水是常見的事。

胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。

但應認識到,姜是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。

若想用姜來治胃病應請中醫辨證施治,采用不同的方劑對癥治療。 
關于吃什么養胃 健脾養胃的食補配方的要點介紹,希望對大家了解吃什么養胃 健脾養胃的食補配方有所幫助,如有侵權,聯系我們37442552@qq.com。
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