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咸魚頭味甘兼具清熱作用，而豆腐性涼，有清熱解毒之效，對于口腔潰爛、便秘、口臭和牙齦腫痛等都甚有功效。
材料：咸魚頭1個，豆腐數塊，生姜1片。
做法：洗凈所有材料，咸魚頭斬件稍煎后與生姜同放入煲內，加入適量清水用猛火滾約半小時，放入豆腐再滾20分鐘便可。
薄荷粥
將鮮薄荷葉30克(干品15克)洗凈，入鍋內加適量水熬，棄渣取汁待用。將粳米50克淘凈，加適量水煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮沸即可食用。
藿香粥
將藿香15克(鮮品30克)洗凈，放入鋁鍋內(一定要用鋁鍋)，加水煎5分鐘，棄渣取汁待用。
再將粳米50克淘洗凈，入鍋內加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬煮，待粥熟時，加入藿香汁，再煮沸即可食用。
荔枝粥
將荔枝去殼洗凈之后，和米一起熬制，煮成稀粥即可。晚餐時食用，4天為一個療程，具有溫陽益氣，生津養血功效。適用于口臭，老人五更瀉。素體陰虛火旺的老人忌食。
麥門冬粥
將麥門冬20～30克洗凈，入鍋加水煎熬，棄渣取藥汁待用。粳米50～100克淘凈放入鋁鍋內，加水適量，再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內，置武火上燒沸，用文火煮熟即成。
生蘆根粥
專治因舌干或牙齦腫爛造成的口臭。
材料：蘆根30克，大米50克
做法：蘆根洗凈后放入煲內，加入適量清水大火煮15分鐘，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1劑，宜每早空腹服用，約5劑見效。
黃瓜粥
專治肝火盛或內濕引致的舌干口臭。
材料：黃瓜50克，大米100克。
做法：黃瓜去皮切片，與大米同煮粥，隨意服食。
去除口臭的食物
1.牛奶
有些人吃大蒜后口氣很難聞，如果此時喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
2.檸檬
是一種常見的水果，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
3.香芹
香芹是最有助于消除口中異味，尤其是煙味的食物。如果手邊一時找不到香芹，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。
為了達到更好的效果，這些東西嚼得時間越長越好，或者用來沏茶喝。
4.酸奶
有研究表明，每天堅持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因為這種物質正是口腔異味的罪魁禍首。
按時喝酸奶還可以阻止口腔中有害細菌的產生，這些細菌會引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有這樣的功效，含糖的酸奶起不到這種效果。
5.金橘
對于口臭伴胸悶食滯的患者，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
6.蜂蜜
蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便秘引起的口臭頗有效。可采用蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。
7.柚子
是除酒味最好的水果。可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。
8.海帶
可以消除口臭。今年研究發現，在海帶中存在著高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海帶有消除口臭的作用。
近年研究發現，海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質，其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍。
9.小米
健康谷物食品小米可以減少口腔細菌生長。在小米飲食中增加西芹和茴香，防口臭效果更好。
