??
一、開店經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)在很多自營(yíng)奶茶店的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)驗(yàn)不足，其實(shí)奶茶店最重要的是飲品的口感，它會(huì)直接影響店鋪的銷量。疫情過(guò)后，消費(fèi)者對(duì)于飲品的要求會(huì)越高，而很多創(chuàng)業(yè)人對(duì)這一點(diǎn)都很惆悵。這個(gè)時(shí)間創(chuàng)業(yè)者會(huì)想著去培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，希望能解決眼前的狀況，但是看整體奶茶市場(chǎng)，是很難去把控新品的更新進(jìn)度。
二、環(huán)境管理。
雖說(shuō)自營(yíng)店的裝修可以隨心所欲，但是如果沒有設(shè)計(jì)好，就會(huì)在一定程度上影響到奶茶店的運(yùn)營(yíng)情況。不合情理的裝修會(huì)讓店面顯得雜亂不整齊，所以在奶茶店裝飾方面上也是有學(xué)問(wèn)的。并且現(xiàn)在是疫情防控的重要階段，奶茶店必須保持店面的整潔，更加要注意整體的店面環(huán)境，很多自營(yíng)奶茶店這里做得不夠好，所以還需要提高管理。
三、提高品牌知名度。
這次碰上疫情屬于特殊情況，疫情過(guò)后勢(shì)必會(huì)加重奶茶飲品店之間的競(jìng)爭(zhēng)，一家從來(lái)沒有被大眾熟知的自主奶茶店想要活著下去并不是那么容易的。再加上品牌成立之后，知名度需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的積累，單說(shuō)宣傳的費(fèi)用就是一筆不小的開銷，而選擇加盟奶茶品牌則可以省去這筆費(fèi)用。
四、營(yíng)業(yè)技能。
就自營(yíng)奶茶店來(lái)講，運(yùn)營(yíng)是件讓人頭痛的事，需要有一套屬于自己品牌店的運(yùn)營(yíng)見解，而這些在培訓(xùn)班也未必能學(xué)到。而且疫情之后，實(shí)體店或多或少都會(huì)受到些影響，接下來(lái)經(jīng)營(yíng)的重頭戲就會(huì)轉(zhuǎn)為線上，毫無(wú)疑問(wèn)沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者是很難調(diào)整的。
所以在疫情過(guò)后，自主奶茶店還能健在嗎？相對(duì)來(lái)說(shuō)市場(chǎng)沖擊對(duì)成熟的奶茶加盟品牌影響會(huì)很小，而對(duì)于大部分自主奶茶品牌恐怕會(huì)受到嚴(yán)重的打擊。綜上所述，經(jīng)營(yíng)奶茶店要權(quán)衡利弊，拓展挑選，或者選擇加盟奶茶品牌為好。
