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媽媽可以在網上搜索一下“下奶食譜”這個詞，搜索結果的第一條就是能幫助下奶的食物，能清楚的看到豬蹄和黃豆都在其中，而且支持的人數還不少。雖然都說豬蹄燉黃豆能下奶，但是許多媽媽還是存在懷疑，到底豬蹄燉黃豆下奶嗎？針對這個問題，就讓專家來給大家解答吧！
豬蹄燉黃豆做法
原料：豬蹄，黃豆，鹽、黃酒、姜、蔥花適量。
做法：
1、先把黃豆提前浸泡1小時，備用；姜洗凈后切片，大蔥切成段。
2、豬蹄用沸水燙過后拔凈毛，然后切成大塊，加入清水、姜片煮沸，再撇去血沫。
3、之后倒入黃酒，放入黃豆，加蓋用文火燜煮，到半酥的時候，加適量精鹽，再煮1小時。
4、煮好后即可出鍋，在出鍋時撒上蔥花即可。
豬蹄燉黃豆的功效
豬蹄
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物殊意義；除此之外，豬蹄對消化道出血、失血性休克等病癥也有一定的療效等等。另外，中醫認為，豬蹄有通乳的功效。
黃豆
黃豆性味甘、平，歸脾、胃、大腸經。黃豆含有蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充谷類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷類的補充。
功效
1、豐胸、催乳：此湯含有豐富的膠原蛋白，能促進胸部的發育；另外，也是產婦必備的催乳良湯。
2、補血、解毒：此湯含有人體所需的多種營養素，營養價值高，并能促進新陳代謝，解臟腑毒素。
3、美膚、調經：此湯有緊致皮膚，改善面色的作用，并能舒緩調經女性內分泌失調的問題。
豬蹄燉黃豆下奶嗎
對于豬蹄燉黃豆下奶嗎的問題，回答是可以的。事實上，豬蹄是傳統的下奶食物，是產后缺乳的中醫食療方法。但是由于豬蹄比較油膩，而在產后初期應食用蛋白質充足的清淡食物，而且產后3-5天乳房除以充血其，本來奶水就不多，因此，這時不適合吃豬蹄燉黃豆，以免發生急性乳腺炎。
豬蹄燉黃豆能下奶嗎？是可以的，但這款下奶食譜適合2周以后乳汁仍然不足的媽媽，另外，若是有些媽媽在懷孕期間本來體重就增長較多，或者是患有妊娠糖尿病、高血壓綜合癥的媽媽，也不適合吃豬蹄來催奶。
