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商旅文“三合一” 能否拯救實體商業

放大字體??縮小字體 時間:2016-06-15 14:08    熱度:106
  當實體店不得不接受遭遇網購沖擊的現實,當淘寶的年交易額甚至超過一些省市的GDP,當全社會都知道我們開始步入網購時代阿里巴巴的馬云與萬達的王健林打了一個賭:十年后,電商是否會占據市場半壁江山?  對于電商威脅論,輿論基本分。。。

  當實體店不得不接受遭遇網購沖擊的現實,當淘寶的年交易額甚至超過一些省市的GDP,當全社會都知道我們開始步入“網購時代”……阿里巴巴的馬云與萬達的王健林打了一個賭:十年后,電商是否會占據市場半壁江山?

  對于“電商威脅論”,輿論基本分兩派,一派認為電商將成為未來的主流,基本取代實體店;另一派認為,兩條線并行不悖,不可能一方完全取代另一方。在商言商,對于這個問題,“店商”和“電商”其實都在深度思考。而這,也是今年上海旅游節和上海購物節必須直面的課題。

  焦點一:電商的強勢能否持續

  記者采訪的兩位專家,不約而同,都是“并行派”。

  上海交通大學教授陳憲認為,“電商”和“店商”,都會找到各自的生存方式。原因是,80后、90后等年輕人,崇尚多元、喜歡變化、生活方式多樣,網購只是他們的一種方式,或階段性偏好,時間一長,就會求變;而與此同時,實體店也在探索創新,構建新的商業模式。

  復旦大學教授顧曉鳴也持類似看法。他說:“購物是一種體驗,逛的過程很舒服。想吃冰激凌,有人會花16元錢打的去吃35元的冰激凌。身體是有節奏、有需要的,這時就不在于買東西多方便,而在于特別想親身體驗。今天很多人依然逛街,人流量不少,只是逛完后回家網上買。說白了,僅僅是實體店價格與電商價格有差異。所以蘇寧現在搞線上線下同價,值得借鑒。將來如果電商納稅,線上線下價格差不多,電商還能如此強勢嗎?以后說不定反過來,淘寶店開得好,去大沽路再開一家實體店。 ”

  顧曉鳴始終認為,新媒體的作用被過度夸大。他專門創新了一個詞叫“體媒體”,以身體為媒介,去感知、去觸摸,并認為這才是未來的趨勢。他舉例,即使是互聯網,現在也在研究如何通過手套,去感知網店那頭衣服的面料;一些APP軟件,正在設計如何把虛擬衣服套在人身上;到宜家買家具,可以把家里的情況輸入電腦……

  梅洛·龐蒂曾說:“世界的問題,可以始于身體的問題。 ”中國文化觀念中,也把身體視為宇宙的起點和本源。“年輕人越來越喜歡戶外運動、健身、郊游。未來,‘宅男宅女的一代’說不定會轉為‘身體的一代’。‘新媒體’和‘體媒體’兩條路,是相向而行的。 ”顧曉鳴如此預言。

  焦點二:“商旅文”模式有用嗎

  實體店面對如今的壓力,解決之道就是走“商旅文”三結合模式。當一個區域內,商業、旅游和文化三者合一,是否能帶動人氣,把消費者重新贏回來?當逛街的體驗非常愉悅,留下美好的文化記憶,是否能讓消費者呼朋喚友、一來再來? “商旅文”模式,真的能夠拯救實體店嗎?

  多年前曾經說“政府搭臺,企業唱戲”,然而從上海旅游節多年的歷史變化可以看出,這個節,政府色彩已經越來越淡,企業和行業協會成為當之無愧的主體。不獨旅游節如此,上海電影節、藝術節、書展等,都培育出了市場主體,陳憲說:“上海的這種變化在全國都有典范意義。一開始看不到盈利模式時,政府扶一把無可厚非,但只能說是一種初級階段。最佳狀態應該是:一旦找到盈利模式,政府就退出,讓企業自主。同理,只有市場行為主導的‘商旅文’,才能天衣無縫地融為一體,真正生機勃勃。 ”

  在顧曉鳴看來,斷言實體店鋪走下坡路,是懶漢的借口。比如說K11目前評價很好,但是它的業態構造、品牌門店與其他商圈還是雷同。開發商沒錢,找銀行貸款,招商后星巴克進駐,嗅到味道的一些品牌紛紛跟進,一租若干年,品牌開開關關難以控制……這些快速造就的商圈都遵循類似的發展模式,最后內容終究趨同。

  與此相反的是,長樂路、陜西路、大沽路、衡山路等馬路上,自發形成的旺鋪林立,人氣很高,年輕人逛逛吃吃,非常喜歡。

  “所以,關鍵是從招商、建造到美學的一系列轉型。家門口的全家超市是否比大型沃爾瑪更有前景?大型規劃下的商圈,如果變成自發的小店林立的生態圈,是否更有逛街的趣味?上海旅游節的口號——發現更多,我認為起得太好,其中的寓意,值得我們好好捉摸。 ”顧曉鳴說。

  網上有句不太悅耳的提法:美國人喜歡拍科幻片是因為找不到歷史,中國人喜歡拍穿越劇是因為不展望未來。這樣的武斷結論值得商榷,但它提出的問題卻發人深省。如果滿足于閉門造車,就不能打動人心。即便是文化創意,也應該展示普通人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業,也可以實現藝術與經濟的雙贏。

  焦點三:體驗本身能否創造價值

  英國提出“創意經濟”,美國提出“后服務經濟”,這些指的都是當下流行的“體驗經濟”。那么,體驗經濟究竟是一種怎樣的業態呢?

  陳憲解釋:“體驗經濟是服務經濟的延伸。如果說農業經濟、工業經濟時代的產品,主要滿足人類的物質需求,那么體驗經濟,主要滿足精神性需求。體驗經濟的載體,已非旅游時單純吃喝玩樂的商品。人們追求體驗,就是在追求一種刺激。休閑、發呆,都是體驗,這種體驗本身就能創造價值。比如,有人把逛宜家當做旅游,在宜家里面買什么并不重要,逛得開心,然后喝杯咖啡發呆,都是體驗經濟創造的價值。 ”雖然體驗經濟更加跨界、更難量化和清算,但這是未來大勢所趨。

  人類社會經濟形態生生不息,服務經濟的后面會是什么?現在誰都不知道,但陳憲認為,歸根到底,還是隨人的生活方式變化而變化。如今,有的企業選擇整合,打通上下游,涉足“商旅文”各個領域,比如新世界。也有的企業選擇只做產業鏈的一段,越做越專業化。

  英國社會學家約翰·厄里提出過“旅游凝視”理論。“看”的過程,就是制造意義的過程。通過身體的移動,破解景點的文化符號,去凝視言語不能表達,或被掩蓋歪曲的東西。旅游從某種意義上講,是對心理和人生的再造工程。比如電視上說某家意大利餐廳如何好,可是唯有身體直接體驗,才會真正知道好在哪里。

  體驗經濟的本質是什么?顧曉鳴答:“發現另一個自我。雙節的本質,就是創造一個氛圍,讓我們調度所有的身體、物質、感官資源,通過移動去收獲快樂,開啟全新的認知,發現還有許多生活的美妙沒有領略。 ”
  

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