消息:被稱之為“寶島”的臺灣,土地面積約3.6萬平方公里,只相當于浙江省的三分之一,目前人口約2323萬人,人均GDP超過20000美元,遠高于上海、北京。
臺灣的商業發展有30多年歷史。上世紀九十年代,臺灣流行百貨開始進入大陸,并對大陸百貨業的發展產生了深遠的影響。如今,臺灣的百貨店集體購物中心化,各種業態有機組合,使其又上升到新的高度。而在專業化管理、差異化經營、精細化服務、關聯陳列、人效及坪效的提升、店內氣氛的營造等方面,較之大陸的商場仍然表現出較大的優勢。
在臺灣,無論是購物中心還是百貨店,餐飲、休閑、娛樂等占有比例都相當高,部分商場可以占到30%左右,在有效拉動營收的同時,也賦予了其購物消費之外的更多意義,成為多數家庭周末親子休閑的首選之地。而且臺灣的購物中心整體壞境和氛圍都營造得很好,動線和細節設計流暢,不是多么奢華,而是溫馨的感覺,讓顧客逛起來非常舒服。
說到臺灣零售業的特色與優勢,其周到的服務態度和服務細節是不得不提的。臺灣素有“禮儀之邦”的美名,中華民族的傳統文化在那里得到了很好的傳承與發揚,再加上日本文化的影響,使其在服務上形成了獨有的特色。
首先在硬件的配備上考慮周全、注重細節。指示性標識一般都做得非常細致和明確,在大門入口、電梯口、服務臺等多處陳列宣傳手冊,消費者可以輕松的獲悉所需商品分布樓層和區域。多數商場提供活動咨詢、嬰兒車租借、輪椅租借、愛心傘租借、英日文翻譯、外幣兌換等多項服務。很多商場還設置幼兒DIY手工和游樂區域,甚至有的還為殘疾人士提供專門的電梯。
在軟件方面更是貼心而舒適。服務員的微笑發自內心,熱情禮貌但又不覺過度地問候,不會近距離跟著你,給你充分時間和空間自由選購,有問題會第一時間耐心地給予幫助,比如在誠品書店找不到想買的書,去服務臺尋求幫助,工作人員會查詢并找好相應的書本送至服務臺,顧客只需隨意逛上一圈后再去服務臺領取即可。臺灣商場的導購員還常常主動替顧客去收銀臺付款,顧客離開時她們會說“謝謝光臨,歡迎下次再來”。即使顧客什么產品都不買,導購們依然微笑熱情,不會流露絲毫不滿的情緒。
在筆者看來,臺灣已經習慣性地將文化融入到商業中去,這使其商業形態呈現出柔和溫婉的一面,使顧客更樂意去親近和享受那一種氛圍。大陸的購物中心百貨店較之臺灣,在術的方面可能已經有過之而無不及,但在道的方面,要達到臺灣零售業的狀態,似乎還有很長的路要走。這一點也值得內地所有的零售人思考。















