夏天到了,冬天里半個月才洗一次澡的品觀君也開始每天洗頭,洗發(fā)水消耗得更快了。上周末,勤儉持家的品觀君拉著徐老師陪他去屈臣氏囤洗發(fā)水,仔細(xì)觀察屈臣氏的洗護區(qū)后徐老師驚訝的發(fā)現(xiàn),這里竟然隱藏了屈臣氏洗護品類的十大秘密!
化妝品零售店馬上要迎來洗護用品的銷售旺季了,作為消費者的剛需品類,洗護用品在當(dāng)前的大環(huán)境下,是最容易抓住消費者的需求的品類之一。
那么,此刻屏幕對面的你,還不快往下看!
一、外資品牌在洗護陳列中占主導(dǎo)地位
無論你走進(jìn)哪一家屈臣氏,都會發(fā)現(xiàn)洗護產(chǎn)品占了前后兩面、總共一個中島的位置。一般來說,其中一面是高端洗護的陳列區(qū),而另一面則大部分為大眾洗護產(chǎn)品。
在高端洗護陳列區(qū),包括漢高集團旗下的施華蔻,寶潔旗下的沙宣,資生堂旗下水之密語、絲蓓綺、惠潤,LG生活健康的歐活,愛茉莉太平洋的呂等品牌,在部分屈臣氏店鋪中,也可以看到滋源洗頭水和索薇婭洗發(fā)水也在高端洗護區(qū)有陳列。該區(qū)域的價格區(qū)間在30-150元,大多數(shù)集中在40-100元價格段。
另一面的大眾洗護區(qū),則多為寶潔旗下的海飛絲、潘婷,漢高旗下的絲蘊,聯(lián)合利華的多芬,清揚和屈臣氏自有品牌Watsons、Olive、N.B等。絕大部分產(chǎn)品的價格在50元以內(nèi)。
與相似面積的化妝品零售店相比,屈臣氏系統(tǒng)所擁有的洗護品牌數(shù)量更多。
當(dāng)然,這種擺放規(guī)則也并非絕對,比如有些店鋪會將歐萊雅洗護產(chǎn)品放在高端洗護區(qū),有些則歸在大眾洗護區(qū)內(nèi)。
不過可以肯定的是,屈臣氏的洗護區(qū)內(nèi),外資品牌和本土品牌在數(shù)量上仍然比例懸殊,外資占80%以上,同時占領(lǐng)主要貨架;同時,國產(chǎn)高端洗護品也正在逐漸增加,2015年年中,滋源全面進(jìn)駐屈臣氏,今年3月起,上美集團旗下的索薇婭也在屈臣氏1800家A類店中上架。
二、洗護區(qū)中島位置的秘密
由于場地的限制,屈臣氏的店鋪形狀中偶爾會出現(xiàn)不規(guī)則的異形店鋪。不過,幾乎在所有的屈臣氏中,你都可以發(fā)現(xiàn),洗護區(qū)所占的中島,要么在靠近門口的顯眼位置,要么在店鋪的正中間,或者在緊鄰護膚品的中島旁邊。
為什么會這樣?答案顯而易見。靠近門口的位置屬于吸引客源的黃金區(qū)域,作為消費者的剛需品類,洗護產(chǎn)品擺在這里,很容易就能吸引消費者進(jìn)店。擺在護膚品類旁邊,則是希望消費者在購買護膚品時做出連帶購買。而擺在店鋪的正中間這種方式則十分有趣——無論你是要從門口走向收銀臺,還是從一個區(qū)域到另一個區(qū)域,都不可避免的要進(jìn)過這里,自然,連帶銷售就產(chǎn)生了。
三、有特色的小眾進(jìn)口洗護產(chǎn)品
近兩年,消費升級成為行業(yè)共識。一方面,消費者希望購買更高端、更有品質(zhì)的洗護類產(chǎn)品;另一方面,消費者對于高價位已經(jīng)越來越不敏感。
因此,我們不難發(fā)現(xiàn),屈臣氏對于進(jìn)口洗護產(chǎn)品也更加重視。在過去的陳列中,進(jìn)口洗護產(chǎn)品的品牌數(shù)量有限,在陳列上也并未與其它產(chǎn)品區(qū)分開來。
而從去年開始,越來越多的進(jìn)口洗護產(chǎn)品進(jìn)入屈臣氏,比如法國進(jìn)口品牌Klorane康如、LG生活健康的歐活,愛茉莉太平洋的呂、日本進(jìn)口品牌戴絲恩、德國歐倍等。在高端洗護陳列區(qū),這些進(jìn)口品牌由上而下集中擺放,且在價簽上用桃紅色標(biāo)簽標(biāo)明了“某國進(jìn)口”的字樣,讓消費者一目了然。
不過,雖然屈臣氏在大膽引進(jìn)進(jìn)口洗護品牌時,也并非“百發(fā)百中”。法國康如在屈臣氏呆了不到一年的時間,因銷售業(yè)績不佳,已經(jīng)慘遭下架了。
四、在關(guān)鍵的SKU定價上做文章
消費者對于價格最敏感的SKU是什么?毫無疑問,一定是洗護產(chǎn)品。
無論什么季節(jié)去屈臣氏,做活動最多的品牌是什么?或許非施華蔻莫屬。實際上,在屈臣氏2013年品牌零售額排行榜中,施華蔻也以3億多元的年銷奪得第11名的好成績。有趣的是,排行榜中的前50名,依次還有沙宣、多芬、潘婷、絲蘊、水之密語和海飛絲,而這些品牌,也是常年出現(xiàn)在活動區(qū)、堆頭和斗柜中的品牌。
由此可見,屈臣氏善于在熱銷品牌上做文章,而不會把推頭這樣的優(yōu)質(zhì)促銷和推廣區(qū)讓給銷量較次的品牌。相應(yīng)的,這些品牌也為屈臣氏交上了一份令人滿意的答卷,彼此之間的作用相輔相成。
五、活動方式常換常新
除了在拳頭產(chǎn)品上做活動,屈臣氏最大的亮點也在于活動的翻新。除了其經(jīng)典保留活動“滿50元可用會員價換購產(chǎn)品”以及“會員價產(chǎn)品”之外,屈臣氏的促銷方式一向多樣。
去年9月24日至10月14日的DM冊中,有10面左右全都是洗護類產(chǎn)品的促銷。這個時間段,正好是夏末秋初的時節(jié),可以趕上最后一波洗護大促。
在品牌活動中,以絲蘊為例,當(dāng)時的活動是“59元兩件”750ml的絲蘊深層修護/水潤順滑洗發(fā)露/潤發(fā)乳三種產(chǎn)品任意搭配;潘婷700ml,原價55元/件的洗發(fā)水和護發(fā)素則是“買三免一”。
而今年5月19日到6月8日的活動里,參與活動的品牌沒有去年初秋那么多。絲蘊的活動方式變?yōu)橛?00元可以買到3件原價54元750ml的無硅油系列洗護產(chǎn)品,潘婷500ml的護法限量版產(chǎn)品和飄柔750ml系列產(chǎn)品也參與到相同的活動中。而絲蘊原價54元的深層修護/水潤順滑洗發(fā)露/潤發(fā)乳系列產(chǎn)品,同樣也是100元任意3件,與去年的活動相比,單件貴出3.8元。
>>左圖為去年初秋的活動,右圖是今年初夏的活動
價格上如何促銷,這是品牌的市場策略,我們不予置評。不過,可以肯定的是,在行業(yè)不景氣的今天,屈臣氏在給出價格上優(yōu)惠的同時,也希望消費者能購買更多的產(chǎn)品。
六、熱門概念產(chǎn)品放第一排
這兩年在洗護行業(yè)內(nèi)最熱的概念有什么?非“草本自然”和“無硅油”莫屬。
與去年相比,屈臣氏不僅引進(jìn)了更多品牌的無硅油產(chǎn)品,更將它們擺放在貨架的第一、二兩排的顯著位置。從陳列圖中不難發(fā)現(xiàn),無論是施華蔻、絲蘊以及歐萊雅的無硅油系列產(chǎn)品,還是滋源和索薇婭,都獲得了黃金陳列的待遇。不僅如此,在BA向我們推銷產(chǎn)品時,也開始重點推薦無硅油系列產(chǎn)品。
有趣的是,屈臣氏自有品牌N.B,一款主打精油和純凈自然的洗發(fā)水產(chǎn)品被放上了第一排的顯眼位置,著重陳列。現(xiàn)場的BA告訴我們,這個品牌并非新品,去年就已經(jīng)有了,只是沒有重點陳列出來。如今N.B為何被重新翻牌?從該品牌產(chǎn)品上落的一層薄灰中我們不難猜測,屈臣氏生怕掉了熱點概念“草本自然”的隊伍。這一時髦,趕得似乎有點匆忙。
七、“頭重腳輕”的陳列巧思
在化妝品店的中島陳列中,傳統(tǒng)的擺放方式是以規(guī)格大小,自上而下、從小到大的擺放,這種擺放方式符合大眾審美,避免了頭重腳輕的感覺。
不過,在屈臣氏內(nèi)陳列的寶潔旗下產(chǎn)品:海飛絲、飄柔、潘婷和沙宣四大品牌,均以“頭重腳輕”的方式擺放,即大規(guī)格大容量的產(chǎn)品擺放在一二排,小容量的則往下放。
這是為什么呢?實際上,在“2016年度寶潔洗護發(fā)品類商學(xué)院”會議中,專家已給出解釋:當(dāng)前洗護市場上,更大規(guī)格的洗護產(chǎn)品已經(jīng)逐漸成為消費者購買的首選。一方面,出于便利性的考慮,消費者希望購買更大規(guī)格的產(chǎn)品,以減少購買的次數(shù);另一方面,隨著消費者購買力的增強,他們并不大會在意大規(guī)格洗護產(chǎn)品高出的那一部分定價。
同時,購買更大規(guī)格的產(chǎn)品也是對品牌信任程度的體現(xiàn),因為只有在選擇自己熟悉和認(rèn)可的品牌時,消費者才會考慮購買其大規(guī)格的產(chǎn)品。
因此,顛覆傳統(tǒng)的“頭重腳輕”陳列法成為屈臣氏的新寵,不僅寶潔集團的品牌如此,絲蘊、絲蓓綺等也采取了相同的陳列方法。
這一點,與超市也拉開了顯著差距——沃爾瑪超市中,依然遵循著傳統(tǒng)的“上小下大”的擺放模式。
八、顏色搭配出新意
無論是高端洗護還是大眾洗護區(qū),洗護產(chǎn)品在顏色的擺放上也并非隨意安排。即使洗護類產(chǎn)品包裝的顏色本身就不算多,在擺放上,小清新的白色一定會放在一起,或者用同樣清醒的薄荷綠色點綴其中,做出不同品牌之間的隔斷。
而在顏色更多彩的品牌中,則會嚴(yán)格按照一個系列一排,或者一個色系一排的方式擺放,相鄰的顏色既不會重復(fù),也不會太過跳躍。
九、屈臣氏自有品牌最喜歡放哪里
我們在不少屈臣氏店中,都發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象——屈臣氏的自有洗護品牌Watsons或者Olive,都喜歡挨著滋源洗頭水?dāng)[放。同時,部分堆頭出也為其自有品牌打上了“熱賣”的標(biāo)簽。
顯而易見,對于在利潤上做出卓越貢獻(xiàn)的“親生的”自有品牌,屈臣氏寵愛有加呢。
十、“洗與護”捆綁擺放
在超市購買洗護產(chǎn)品時,你不一定能同一時間、在同樣位置找到同一品牌的洗發(fā)水與護發(fā)素;但是,在屈臣氏,你一定可以同時獲得同一品牌的洗護產(chǎn)品。當(dāng)然,除非該品牌沒有出護發(fā)素的情況以外。
實際上,調(diào)查研究表明,洗、護連帶,已經(jīng)成為了消費者購買洗護類產(chǎn)品的一大趨勢,這不僅是消費者對于使用效果的更多追求,也是消費者對于護發(fā)素產(chǎn)品更加重視的體現(xiàn)。品觀網(wǎng)主筆葉光老師也表示,為了更好的柔順體驗,消費者基本上都是采用同一香型來進(jìn)行洗護搭配。
有資料顯示,寶潔集團在金甲蟲等名店中通過實踐證明,將洗發(fā)水和護法產(chǎn)品捆綁擺放,能夠讓門店中洗護類產(chǎn)品的消費額提升13%左右。看來,屈臣氏也深諳其中套路。
如今,正傳統(tǒng)的洗護區(qū)域面臨著兩大威脅:
第一,在線上渠道、商超渠道和化妝品零售店三個渠道中,商超渠道為洗護品類的主要銷售渠道,SKU多、品牌品類全,是洗護品類在商超渠道的主要優(yōu)勢。
第二,根據(jù)尼爾森公布的數(shù)據(jù),在2014年全國零售額同比增幅中,洗護用品在線上渠道保濕了80%的高速增長,而在化妝品零售店中,增長率僅為4%。
因此,如何同商超和線上兩大渠道相比做出差異化,才是化妝品店的洗護品類獲得優(yōu)勢的關(guān)鍵所在。或許,各位零售店主,可以從這篇文章中找到自己的答案。








