由于時代的不斷進步，主婦們也不再時刻的圍著廚房轉，家庭做飯的頻率也變得不再那么高，再有就是現在的上班族基本都只有周末才會在會在家里做上幾頓飯，所以開放式廚房的美觀大方很快就被人們所接受。隨之而來的就是廚房的清潔與保養問題了。

        隨著簡潔裝修的流行，很多家庭使用的是開放式廚房，但是開放式廚房在美觀的同時，也存在著一些弊端。開放式廚房是指沒有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何門擋住的空間，形成了一個開放式的烹飪就餐空間。

        1、U型開放式廚。開放式廚房(18張)而立的U型操作臺，給廚房的中間區域留出很大空間，在操作臺的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌，非常方便，不用時可以折疊收納起來，取放物品觸手可及。
        2、吧臺型開放式廚。在開放式廚房中，最引人注目的就是在廚房和客廳相通的部分做成一個吧臺，平時可作為餐桌使用，朋友來了，調幾杯雞尾酒，頗有些異國情調。下面就來看看幾款適合廚房使用的吧臺吧！說不定能找到一款適合你家的風格。

        1、開放式廚櫥柜的保養
        大多數人在選擇櫥柜的時候會選擇比較有質感的木質櫥柜，這時候就要盡量避免廚房的高溫物品與櫥柜想接觸啦。還有就是也要盡量避免櫥柜與一些化學物質相接觸，不管是不銹鋼或是木質櫥柜都應注意著一點。
        2、開放式廚櫥柜門板的保養
        關于櫥柜門板，最重要的是要避免臺面上的水浸濕門板。在開關門板時用的力氣不要過大，容易導致門板合頁及拉手出現松動。在進行門板清潔時不可以用可溶性清潔劑。水蠟最好，不僅能起到清潔作用，連保養也做到了。

        1、通開放式廚風換氣功能不能少
        首要的設備肯定非抽油煙機莫屬啦。大功率多功能的抽油煙機的開放式廚房必不可少的清潔衛士。而且最好將開放式廚房的窗戶盡量擴得大一點，在增強通風功能的同時也可以使得廚房的光線更加明亮。
        2、開放式廚電路一定要安全
        開放式廚房的建筑材料一定要選用不易燃且防火的材料，電路的鋪設一定要遠離燃氣路線，各種線路最好從地下鏈接，最好將插座隱藏在電器或櫥柜的后面，電氣設備以簡潔為準，家居使用的小型易爆物品與易燃物品一定要遠離火源地。
        3、開放式廚容易清潔的材料與家具
        由于是開放式廚房，那么廚房未封閉的空間面對的肯定是客廳或者一道玄關，所以在墻面和地面都應選擇比較容易清潔的材料，比如地磚或者強化地板。切記藤編布藝類家具，還要與整個家居裝飾相搭配。才能保持其美觀性。這樣不僅好打掃，看起來也更顯得干凈。
小編總結：開放式廚房雖然看起來非常時尚，但是我們需要主要的問題還有很多，比如開放式廚房的保養與清潔要點等等。今天的內容就為大家介紹完了，希望對大家有所幫助。