中國連鎖經營協會會長郭戈平日前透露,為配合今年10月1日新修訂的食品安全法的實施,在國家食品藥品監督管理總局的指導下,目前全國20家大型連鎖超市正在開展“診脈行動”試點,建立符合新法要求的食品安全自查制度。試點結束后,將形成全國統一的超市食品安全自查制度和第三方核查機制,提高全行業食品安全管理水平。
郭戈平日前說,今年食品安全宣傳周期間,連鎖協會組織了包括家樂福、百勝、沃爾瑪、超市發等在內的全國50余家知名品牌超市和餐飲連鎖企業的8000余家門店參加活動。企業通過門店向消費者發放食品安全知識卡、食事藥聞APP科普競賽等食品安全知識,也結合各自經營特點開展更多豐富多彩的科普宣傳活動。據新華社








