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正山小種，是世界上最早的紅茶，被稱為紅茶鼻祖。接下來，小編為大家詳細介紹一下正山小種的功效與作用及禁忌。
正山小種的功效與作用
1、利尿
正山小種茶中含有的咖啡堿及芳香物質成分，能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率并抑制腎小管對水的再吸收，促成尿量增加。經常飲用，有助于緩和心臟病或腎炎造成的水腫哦。
2、消炎殺菌
正山小種茶富含多酚類化合物，能起到消炎的作用。實驗表明，正山小種茶中含有的兒茶素，具有抑制和消滅病原菌的功效。細菌性喇疾、食物中毒患者等，不妨適當喝些正山小種茶，對身體有頗大的好處。
3、解毒
正山小種茶中的茶多堿，作用于吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，對于飲水和食品受到工業污染的現代人來說，經常飲用正山小種茶大有益處。
4、提神消疲
醫學實驗證明，正山小種茶含有的咖啡堿，有興奮神經中樞之效，對血管系統和心臟具興奮作用。同時有助于促進發汗，加速排泄體內老廢物質，起到振奮精神、消除疲勞的作用。
5、生津清熱
正山小種茶含有大量的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分，能和口涎產生化學反應，刺激唾液分泌，從而滋潤口腔。同時這些物質成分還能刺激腎臟，促進熱量和污物的排泄，有較好的清熱、排毒功效。
6、延緩衰老
正山小種茶富含維生素等抗氧化劑，經常飲用，對心臟有著極大的益處。且有相關報道指出，正山小種茶的抗衰老效果明顯，強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
7、養胃護胃
正山小種茶是經過發酵烘制而成的紅茶，茶多酚含量極少，適當適量飲用，不會對胃部產生刺激作用。平常不妨多飲用一些加糖、加牛奶的正山小種茶，能消炎、保護胃黏膜，對腸胃潰瘍也有一定治療作用。
8、抗癌
研究發現，正山小種茶中含有的物質成分，能徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑，具有較強的抗癌功效。日常堅持適當飲用，能起到良好的防癌作用。
正山小種的禁忌
首先，正山小種不適于放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還能降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
其次，不宜飲用新采摘的正山小種茶，新茶含有較多未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，容易誘發腸胃病。不能用正山小種茶送服藥物，人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
最后，神經衰弱、心腦血管病等患者禁止飲用正山小種茶；不宜在睡前或空腹時飲用正山小種茶。
簡而言之，正山小種的保健功效是很不錯的，如果想要養生保健身體，那么可以堅持適量的飲用。當然了，喝正山小種的時候也不要忘了相關的禁忌，正確的飲用才是健康的。
