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既然喝酒就要學會解酒，否則不僅醉醺醺的有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也會讓你很不好受。那么，什么解酒最快呢？
1.牛奶解酒更護胃
牛奶中的蛋白質含量豐富，蛋白質和酒精結合凝固，能夠緩解消化系統對酒精的吸收。同時牛奶還能很好的保護胃黏膜，尤其在喝酒前喝一杯牛奶，能夠減少酒精對胃的傷害。很多人酒后喜歡選擇純牛奶或者酸奶解酒，兩者相比較，酸奶解酒效果更好，而純牛奶對胃的保護功能更佳。
2.維生素B和益生菌能解酒護肝
維生素B可以促進、肝臟的代謝和保護飲酒者的肝臟。益生菌可以減少過量酒精引起的胃腸道功能紊亂，并能減少酒精對于肝臟的損害程度。
3.芹菜汁改善酒后腸胃不適
喝多了酒不但容易頭暈，還會出現腸胃不適的感覺，芹菜中含有分解酒精所需的豐富維生素B族，腸胃功能較弱的人群，在喝酒前可以喝點芹菜汁預防腸胃不舒服。酒后喝芹菜汁除了能緩解腸胃不適癥狀以外，還能有效消除面部發紅的癥狀。
4.酸奶緩解酒后煩躁
酸奶對胃黏膜起到了保護作用，能夠有效延緩酒精吸收，并且酸奶中鈣含量豐富，對于緩解酒后煩躁癥狀起到了很好的效果。
5.西瓜汁幫助全身降溫
西瓜汁有極好的利尿效果，酒后喝一杯西瓜汁，一方面可以加速酒精從尿液中排除，避免酒精被機體吸收引起全身發熱，另一方面，西瓜本身就有清熱去火，消暑解渴的功效，能夠幫助全身降溫。在西瓜汁中加入少量食鹽還有助于穩定情緒。
6.蜂蜜檸檬水減輕酒后頭痛
新鮮檸檬中的維生素C含量豐富，維生素C清除血液中的酒精，緩解酒后惡心嘔吐的功效極好;而蜂蜜中含有一種特殊的果糖能夠促進酒精分解，有效減輕頭痛癥狀，尤其是喝紅酒引起的頭痛。此外蜂蜜還有安神功效，能夠改善睡眠質量。需要注意的是，維生素C遇熱容易分解，蜂蜜遇熱也容易導致活性物質被破壞，因此蜂蜜檸檬水一定要用溫水沖服。
以上就是集中能夠解酒的食物了，希望你能夠越戰越勇，但是在這里還是要說一句，喝酒還是不宜過多，適量就好。
